
Einleitung
Der Salat- und Gemüsewaschautomat GK 60 von MEIKO bietet eine professionelle Lösung für die hygienische Reinigung von Salat und Gemüse, die in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung immer beliebter werden. Der Automat gewährleistet kompromisslose Sauberkeit und Hygiene, um den hohen Erwartungen der Gäste gerecht zu werden.
Technische Spezifikationen
Der GK 60 ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und bietet hohe Zuverlässigkeit und Betriebssicherheit. Er verfügt über ein Korb-Reinigungssystem, das das Umfüllen des Waschguts überflüssig macht und eine hygienische Behandlung sicherstellt. Die Waschkraft kann in drei Stufen angepasst werden: sanft, stark oder schonend, um unterschiedliche Empfindlichkeiten und Verschmutzungsgrade zu berücksichtigen.
Funktionalität und Bedienung
Der Automat bietet ein Wasserregenerierungsprogramm und eine Frischwassernachspülung, die das Waschwasser je nach Verschmutzungsgrad erneuern. Die Schwenk-Tauch-Reinigung entfernt effektiv Erde, Sand, Insekten sowie Dünge- und Schädlingsbekämpfungsmittel. Eine automatische Schmutzabscheidung sorgt für permanente Selbstreinigung. Das Trockenschleudern entfernt anhaftendes Waschwasser, was die Frische des Salats verlängert.
Vorteile und Effizienz
Das einzigartige Korbsystem reduziert den Arbeits-, Zeit- und Personalaufwand erheblich. Der Automat ermöglicht das automatische und rationelle Waschen mittlerer und kleinerer Mengen. Die vorprogrammierbare Waschkraft und -zeit spart Arbeitszeit und Wasser und verhindert ein zu langes Liegenlassen des Waschguts im Wasser.
Installation und Energieverbrauch
Der GK 60 ist kompakt gebaut und kann auch in kleinen Räumen aufgestellt werden. Er erfordert keine besonderen Elektro-, Wasser- oder Abwasseranschlüsse, was zusätzliche Installationskosten spart. Der Energie- und Wasserverbrauch ist durch die ausgefeilte Waschtechnik äußerst sparsam.
Technische Daten
Der Automat hat eine Korbabmessung von 470 mm im Durchmesser und kann bis zu 60 kg Blattgemüse oder 230 kg Knollenfrüchte pro Stunde verarbeiten. Die Programmlaufzeiten variieren zwischen 2 und 8 Minuten für das Waschen und 1 bis 8 Minuten für das Schleudern. Der Gesamtanschluss beträgt 1,2 kW.
Professionelle Spültechnik GK 60 Salat und Gemüse waschen mit Komfort ! GK 60 – Salat- und Gemüsewaschautomat www.meiko.de
Katalog auf Seite 1 öffnenGK 60 Sauberkeit und Hygiene, die durch den Magen geht Gesünder leben – ein Thema unserer Zeit. Salat und Gemüse: Kaum eine andere ruppe von G Nahrungsmitteln bietet eine solch große Vielfalt an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht zuletzt deshalb steigt auch im Bereich der Gastronomie und Gemeinschaftsver flegung die Beliebtheit der p Salate und Gemüse rapide an. Insbesondere die Salatzubeeitung aber erfordert einen mühsamen r Arbeits- und hohen Zeitaufwand, denn der Gast erwartet mit Recht absolut hygienische Reinigung, Sauberkeit, Appetitlichkeit und Frische. Die an Salat und Gemüse haftende...
Katalog auf Seite 2 öffnenGK 60 Premium-Technik für „Guten Appetit!“ Vorteile des Salat- und Gemüsewaschautomaten GK 60 Das Korb-Reinigungssystem erspart das sonst nötige Umfüllen und Hantieren mit dem Waschgut. Dadurch wird eine hygienische Behandlung gewährleistet. Die Waschkraft-Wahlschaltung passt die Intensität des Strömungswaschsystems der Empndlichkeit und Verschmutzung des Waschgutes in 3 Stufen an: sanft, stark oder schonend. Nur deshalb können beispielsweise empndliche Erdbeeren, zarter Treibhaussalat oder derbe, verschmutzte Kartoffeln jeweils richtig und rationell gewaschen werden. Das einstellbare Wasserregenerierungsprogramm...
Katalog auf Seite 3 öffnenGK 60 So einfach geht Frische und Sauberkeit Bedienung, Programmsteuerung und Arbeitsablauf mit System Die Sensorentasten-Elektronik Programm Start Der MEIKO Salat- und Gemüsewaschautomat GK 60 ist mit der modernsten elektronischen Mikroprozessorsteuerung und Sensor tastensystem ausgestattet. Waschkraft, Waschzeit und Schleuderzeit können zur optimalen Anpassung an das Waschgut individuell einprogrammiert werden. Durch die Elektronik können vorgewählte Programme immer wieder neu gestartet werden: Gewünschtes Programm einfach leicht antippen und Programm mit großflächigem Taster starten. Die...
Katalog auf Seite 4 öffnenLeistung pro Stunde: Blattgemüse Knollenfrüchte Geringe Verschmutzung Starke Verschmutzung Mit Wasserwechsel Umwälzpumpe Abwasserpumpe Gesamtanschluss Ohne Schleudern Programm Start Programmlaufzeiten: Waschzeiten Schleuderzeiten Elektro-Installation: Elektroanschluss Wechselstrom 1 NPE, 230 V, 50 Hz. Die Schaltung entspricht den Bestimmungen des VDE. Die Automaten können ohne Zwischenschaltung von Sicherheitsarmaturen an das Frischwassernetz angeschlossen werden. Mindestfließdruck 2,5 bar, Maximaldruck 5 bar. Ablauf DN 50 . Die Installationsvorschrift EN 1717 ist zu beachten. Änderungen im Zuge...
Katalog auf Seite 5 öffnen4 Seiten
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